Antep Baklavası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Özel günlerin ve ramazan-ı şerif aylarının vazgeçilmezidir baklavalar. En meşhuru da malum antep baklavasıdır. Antep baklavası tarifimiz sizlerle buyrun hamarat eller;

Antep Baklavası Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Yeterince un
2 su bardağı nşasta (hamur açmak için)
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
6 su bardağı su

 

Sponsorlu Bağlantılar

Antep Baklavası Yapılışı

Nişasta hariç bütün malzemeyi yoğurup cevizden biraz büyük bezeler yapalım ardından bu bezeleri çay tabağından daha büyük açarak arasına nişasta serpelim 11 tane bu şekilde açıp aralarına nişasta serpelim (Tabi 11 beze olmak zorunda değil Siz isteğinize göre yapabilirsiniz). Daha sonra oklava yardımıyla üst üste konulan bu bezelerimizi tepsi büyüklüğünde açalım ve yağlanmış tepsiye yerleştirelim aralarına blenderdan geçirdiğimiz Antep fıstıklarını serpelim (Fıstıklar fazla da küçük olmasın) diğer bezeleride aynı şekilde yapıp onuda tepsiye yerleştirip dlimleyelim üzerine eritilöiş tereyağı gezdirelim ve dilimleyelim ve fırında pişirelim.şerbeti için de şekeri ve suyu kaynatalım kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika bekletip altını kapayalım ve baklava sıcak şerbette soğukken üzerine dökün.

Afiyetle yiyin..

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>