Tarih : 17.04.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest google plus rss

Bal Kabaklı Sakızlı Muhallebili Tatlı

Bu tarif: 3.157 Defa okundu
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

Malzemeler (16 Kişilik):

  • 150 gram kedi dili bisküvi (18 tane)

Sakızlı Muhallebisi İçin:

  • 1 Litre süt
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı pirinç unu
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 1 Tatlı kaşığı damla sakızı reçeli veya nohut büyüklüğünde damla sakızı
  • 1 Çimdik tuz

Kabaklı Bölüm İçin:

  • 1 Kilogram kabak
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 1 Su bardağı su

Bal Kabaklı Sakızlı Muhallebili Tatlı Tarifi :

  1. Muhallebisi için sütü kaynatın, şekeri ilave edip bir taşım daha kaynatın, pirinç unu ve nişastayı yarım su bardağı su ile açın, kaynayan sütten 1-2 kepçe alıp ılıştırın, karışımı süte karıştırarak ilave edin. Tuz ve damla sakız reçelini koyun, göz göz olana kadar pişirin. Pişdikten sonra mikserle 5 dakika çırpın.
  2. Bisküvileri kaba tek sıra halinde yerleştirin, muhallebiyi üzerine yayın.
  3. Bal kabağını tencere koyun, ocağa alıp üstüne şekeri serpin. Kaynadıktan sonra altını kısarak yumuşayana kadar pişirin.
  4. Yarım su bardağı nişastayı 1 su bardağı su ile açın. Çatalla ezdiğiniz bal kabağına ilave edin, 1-2 taşım kaynatın. Soğuyan muhallebinin üzerine yayın.
  5. Buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Muhallebili Kadayıf başlıklı makalemizde kadayıf, krema ve muhallebili hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook1Twitter0Google+0LinkedIn0Pinterest2StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

  • Krem KaramelKrem Karamel Malzemeler: 1 litre süt 6 yumurta (oda sıcaklığında) 1 pk vanilya 1 su bardağı toz ...
  • Kadayıflı Kaymaklı MuhallebiKadayıflı Kaymaklı Muhallebi Malzemeler Muhallebisi İçin 1 litre süt 3/4 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 pake...
  • Muhallebili Ayva TatlısıMuhallebili Ayva Tatlısı Malzemeler 1 kg ayva 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 4-5 adet hibisku...

Bu tarifi okuyanlar aşağıdaki tariflere de baktılar:

Kategori: Sütlü Tatlılar
Yazar by | 29 Mayıs 2012 | 0

Yorum Gönderin