Tarih : 25.10.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Borani Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Kurtarıcı bir tarif. Yaşasııın ıspanak…

Malzemeler

1 kg ıspanak, pazı veya pancar da kullanabilirisiniz

3 diş sarımsak

2 baş soğan

1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

5 yemek kaşığı yoğurt

Tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri İçin;

3 yemek kaşığı tereyağ

2 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı

Öncelikle ıspanağı ya da tercih ettiğiniz malzemeyi çok ince olmayacak şekilde doğrayıp kaynamış suya atıyoruz. 5-10 dakika arası haşlayıp sudan çıkarıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz, soğuduktn sonra elimize alarak top şeklinde sıkıyoruz. Diğer yandan soğanları piyaz şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada sotelemeye başlıyoruz.Üzerine sıktığınız ıspanağı ekleyip tuzunu ekliyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz. Derin bir kapta yoğurtu çırpmaya başlıyoruz içine tuz ve ince ince doğranan sarımsağı ekliyoruz. Ve ıspanağın üzerine güzelce yayıyoruz. Küçük bir tavada yağı eritip biraz kızdıktan sonra kırmızı pul biberi atıp biraz pişiriyoruz ve ıspanak ve yoğurdun üzerine ekliyoruz…Afiyet Olsun

 

 

Reklamlar

- REKLAMLAR ADNOW -
loading...
Paylaşmak güzeldir...Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on StumbleUpon0Share on TumblrDigg thisShare on Reddit0

Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Yemek Tarifleri
Yazar by | 02 Kasım 2012 | 0

Yorum Gönderin