Tarih : 23.04.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest google plus rss

Burma Poğaça

Bu tarif:
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

burma_pogacaÇay  keyiflerinin vazgeçilmez lezzetleri poğaçalar. Burma Poğaça Tarifi;

Malzemeler
2 su bardağı süt (ılık olacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un (silme olacak)
1 yemek kaşığı instant kuru maya

Arasına sürmek için

Yarım paket tereyağı (125 gram)

Yapılışı

Geniş bir kaba malzemeleri alın ve poğaça hamuru oluşturun. İki katı olana kadar mayalanmaya bırakın. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartın, uzunlamasına açın. Hamurun zemini tutması için un serpmeyin. Hamuru uzunlamasına bıçakla baştan sona kadar yarım santimetre aralıklarla kesin. Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağını sürün. Kesildikten sonra sürerseniz aralarına girip daha gevrek oluyor. Ayrıca tereyağı çok cıvık olmasın ki hamurun üzerinde tereyağı dursun.

Bir köşesinden başlayarak çaprazlama olarak hamuru rulo yapın ve kendi etrafında döndürün. Bir ucu hamurun altına sıkıştırın. Üstte kalan ucu ise içe doğru bastırın. Hamurun üzerine 1 çay kaşığı yoğurtla karıştırılmış yumurta sarısı sürerek, susam serpin. Tepsi mayası gelene kadar bekleyin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:-)

Bir önceki yazımız olan Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi başlıklı makalemizde börek tarifleri, çıtır çıtır börek tarifi oktay usta ve karnıyarık börek oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook5Twitter1Google+0LinkedIn0Pinterest0StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

Bu tarifi okuyanlar aşağıdaki tariflere de baktılar:

Kategori: Börek Tarifleri, Poğaça Tarifi
Yazar by | 23 Mayıs 2013 | 0

Yorum Gönderin