Tarih : 22.07.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

elmali_kek_tarifiElmalı kek nasıl yapılır tarifimizde bulabilirsiniz. En çok tercih edilen yapımı gayet kolay bir tarif.

Malzemeler

1 su bardagi kabartma tozlu un (self-rising flour)
not: Bu unu kendiniz yapmak icin varsa kekun, yada normal unun icine 3 cay kasigi karbonat + 2 cay kasigi kabartma tozu + 1 cay kasigi tuzla birlikte eleyip kullanabilirsiniz. Bu tarifte 1 bardagini alt hamura, kalanindanda 3/4 bardak ust hamura kullanin.
1/2 su bardagi iyice cekilmis badem
80gr tereyagi veya margarin (yaklasik 5 bucuk yemek kasigi kadar)
1/3 bardak kahverengi seker
1 tatli kasigi limon suyu
1 cirpilmis yumurta (yaklasik)

İcine

4 su bardagi soyulup, ayiklanip ufak kup kup dogranmis elma (yaklasik buyuk 3 tane)
1/2 su bardagi kahverengi seker
1 tatli kasigi limon suyu

Ustune

Sponsorlu Bağlantılar

3/4 su bardagi kabartma tozlu un
1 tatli kasigina yakin tarcin
4 yemek kasigi tereyagi veya margarin
1/3 su bardagi kahverengi seker

Yapılışı

Yuvarlak kek kalibizini (kelepceli varsa daha iyi olur) yaglayin. 1 bardak unu ve bademin yarisini birlikte bir kapta karistirin. Soguk yagi kucuk kucuk bicakla unun icinde kiyin.
Parmak uclarinizla yagi ufalayarak hamura yedirin . Seker ve limon suyunu ilave edin. Sonra sertce bir hamur haline gelmeye yetecek kadar cirpilmis yumurtadan ilave edin.
Hamuru hazirladiginiz kaliba bastirip duzeltin. Kalan cekilmis bademi ustune serpip buzdolabinda sogumaya birakin. (yarim saat kadar)
Elmalari, kahverengi sekeri ve limon suyunu birlikte karistirip hamurun ustune duzgunce yayin.
Ust hamuru yapmak icin un ve tarcini birlikte eleyip yine soguk yagi once bicakla icine kiyip sonra parmak uclarinizla yagi hamura yedirin. Sekeride ilave edip elmalarin ustune serpistirin. (Ust hamurunu yaptiginiz zaman hamurdan ziyade topakli kirintili bir yapisi olacaktir (Cokelek peyniri gibi) Bunu elmalarin ustune esit sekilde serpistirın. Pistigi zaman kekinize ayri bir kitirlik verecektir)
Onceden isitilmis 350F (180C) dereceli firinda orta katta yaklasik 1 saat- 1saat 15 dakika ustu iyice kizarana kadar pisirin.
10 dakika kadar ilindiktan sonra kaliptan cikarip sogumaya birakin. Afiyet Olsun:-)

Bir önceki yazımız olan Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi başlıklı makalemizde kolay limonlu cheesecake, Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi ve limonlu cheesecake nasıl yapılır tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook2Twitter1Google+0LinkedIn0Pinterest0StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

  • Elmalı KekElmalı Kek Lezzetli kek tarifleri sunmaya devam ediyoruz. Hiç bir yerde bulamayacağınız kek tarifleri için t...
  • Cevizli Elmalı Kek TarifiCevizli Elmalı Kek Tarifi Meryem ablamın güzel komşusundan harika bir tarif Cevizli Elmalı Kek Tarifi Malzemeler 3 ...
  •  Elmalı ve Havuçlu Kek Elmalı ve Havuçlu Kek Elmalı kek tarifi Malzemeler: Yarım Su Bardağı Kuru Üzüm 2 Çorba kaşığı Su 1 Su Bardağı U...
  • Fındıklı Bademli Elmalı Kek TarifiFındıklı Bademli Elmalı Kek Tarifi Oktay usta kek tariflerine bir tarif daha ekleyerek çay saatlerimi zenginleştirmeye devam ediyor....
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Kek Tarifleri
Yazar by | 23 Haziran 2013 | 0

Yorum Gönderin