Tarih : 21.04.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest google plus rss

Gül Poğaçası Tarifi

Bu tarif: 8.669 Defa okundu
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

peynirli_gul_pogaca_tarifiNe kadar bunun sanat eseri olmadığını söyleyen ablama buradan seslenmek istiyorum. Sen bu poğaçaya böyle şekil vererek en güzel sanatı yapıyorsun. Ellerine sağlık. Gül poğaçası ile harika görsel şölen elde ettin.

Malzemer
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta sarısı üstüne sürmek için
Yarim yaş maya (ama ben kuru maya kullandim bir paket)
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
İçi İçin
Beyaz peynir
Çörek otu

Yapılışı

gul_pağaça_yapılışıIlık süt, maya, tuz, şekeri ilave edip şeker  eriyene kadar karıştırıyoruz.Ardından sıvı yağ ilave ediyoruz. Yumurtanın birinin sarısını ayırıp beyazını içine katıyoruz. Unu da yavaş yavaş ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurun kabarması için dinlendiriyoruz. Kabardık tan sonra cevizden büyük parçalar kopararak açıp harcı koyuyoruz sekil verdikden sonra yağladığımız tepsiye alıyoruz.Bu işleme hamur bitene kadar devam ediyoruz. Yumurtanın sarısını biraz sıvı yağ döküp karıştırıyoruz. Bu sayede güzel parlaklik elde ediyoruz. Üzerlerine sürüp 180 derece fırına sürüyoruz piştikten sonra afiyetle yiyorsunuz.

Bir önceki yazımız olan Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi başlıklı makalemizde börek tarifleri, çıtır çıtır börek tarifi oktay usta ve karnıyarık börek oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook20Twitter1Google+0LinkedIn0Pinterest1StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

Bu tarifi okuyanlar aşağıdaki tariflere de baktılar:

Kategori: Börek Tarifleri, Poğaça Tarifi
Yazar by | 31 Aralık 2012 | 0

Yorum Gönderin