Tarih : 30.08.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Haşhaşlı-Tahinli Çörek Tarifi

hashasli_corek_tarifiAnnelerimizin bize özenle hazırladığı, bizim de çocuklaımıza özenerek yaptığımız anadan kıza geçen harika haşhaşlı tarif…
Malzemeler
1 buçuk su bardağı süt
yarım su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı un
İçi İçin
300 gram haşhaş
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı tozşeker
2/3 su bardağı sıvıyağ
Arası İçin
150 gram yumuşak margarin
Yapılışı
Hamur için bütün malzemeyi karıştır yumuşak bir hamur yap 10 dakika mayalandır,10 bezeye böl tek tek bezeleri servis tabağı büyüklüğünde aç
ilk açtığın bezeyi al üzerine margarin sür haşhaşlı içten sür diğer bezelerede aynı işlemi yaparak üstüste diz en üste bişey sürme,elinle çekerek genişlet burda hamuru ne kadar inceltirseniz o kadar ağızda dağılan çörekler elde edersiniz,incelttiğiniz hamuru rulo yap,burarak büyük bir kek kalıbına koy üzerine sıvıyağ sür 180 dercede tahmini 30 dakika pişir.
Ben bu çöreği hem yaş mayayla hem kuru mayayla denedim sizede
tavsiyem kesinlikle yaşmaya kullanın kuru maya ile yaptığımda istediğim lezzette ve kıvamda olmadı bunu da belirteyim.
Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Ay Çöreği Tarifi başlıklı makalemizde Ay Çöreği Kalorisi, Ay Çöreği Nasıl yapılır ve Ay Çöreği Peynirli hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylaşmak güzeldir...Facebook7Twitter0Google+0Pinterest0StumbleUpon0LinkedIn0tumblrDiggReddit0

Benzer İçerikler :

  • İsveç Çöreği Tarifiİsveç Çöreği Tarifi Farklı kültürlerden farklı bir lezzet. Ablamın çok sevdiği komşusu Mina'da harika bir çörek tarif...
  • Tahinli Çörek TarifiTahinli Çörek Tarifi Kahvaltıda çayın yanına yakışan muhteşem bir lezzet Malzemeler 3 Su bardağı un 1 Paket mar...
  • Ay Çöreği TarifiAy Çöreği Tarifi Fırınlardan, pastanelerden sıkça satın aldığımız ay çöreğini kendiniz evde yaparak daha sağlıklı ...
  • Haşhaşlı Çörek TarifiHaşhaşlı Çörek Tarifi En güzel poğaça tarifleri arasında yer alan Haşhaşlı Çörek (Poğaça)  sizlerle. Haşhaşlı Çörek ...
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Börek Tarifleri
Yazar by | 21 Aralık 2012 | 0

Yorum Gönderin