Tarih : 24.07.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Havuçlu Kek

Bol havuçlu yumuşacık kek kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler
üç su bardağı un
bir paket vanilya
iki tatlı kaşığı tarçın
bir paket kabartma tozu
dört yumurta, bir tutam tuz
bir çay bardağı ayçiçeği yağı
bir su bardağı toz şeker
bir limonun rendelenmiş kabuğu
üç su bardağı rendelenmiş havuç
bir su bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için
iki rendelenmiş havuç
iki kahve fincanı toz şeker
bir çay bardağı iri çekilmiş antep fıstığı

Hazırlanışı
Un, vanilya, tarçın, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaba eleyip harmanlayın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sıvıyağ, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını tek tek yedirerek ekleyip bir, iki dakika daha çırpın. Yumurta aklarını başka bir kapta kar halinde çırpıp yumurta sarılı karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Üç bardak rendelenmiş havuç, ceviz ve unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla malzemeler özleşene kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış yüz seksen dereceye ayarlı fırında otuz, otuz beş dakika pişirin. Üzeri için, rendelenmiş havuç ve şekeri kısık ateşte karamelize edin. Karamelize edilmiş havucu ve antepfıstığını kekin üzerine serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar

Bir önceki yazımız olan İki Renkli Browni başlıklı makalemizde browni ve browni tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook2Twitter0Google+0LinkedIn0Pinterest1StumbleUpon1tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Kek Tarifleri
Yazar by | 23 Nisan 2012 | 0

Yorum Gönderin