Tarih : 23.07.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

İncirli Kek Tarifi

incirli_kek_tarifiİncire bayıldığım için her tarife girsin isteri ımmm harika bir kek tarifi. İncirli kek tarifi…

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz kırığı
8-10 adet kuru incir
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Kreması İçin
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi
50 gr. margarin
1 paket vanilya

Şerbeti İçin
1 su bardağı su (incirleri ıslattığımız suyu kullanıyoruz)
1 tatlı kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin
Ceviz ya da fındık

Yapılışı

İncirleri çok güzel bir şekilde,iyice yıkayın ve ılık su ile dolu bir kaseye koyup,10-15 dakika yumuşaması için bekletin.(İncirleri koyduğunuz suyu dökmeyin.Çünkü şerbeti için kullanılacak). Yumuşayan incirleri minik küpler halinde doğrayın. Kek için olan yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.Süt ve sıvı yağı ekleyip,tekrar çırpın.

İçine doğradığınız incirleri,ceviz kırığı,tarçın ve kabartma tozunuda ekleyip,tahta kaşıkla karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek, biraz koyu bir kek kıvamına getirin. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen Borcam tepsiye harcı boşaltın ve yayın. 180 derecede pişirin.( Çok güzel kabaran,yumuşacık,fısır fısır bir kek oluyor).

Sponsorlu Bağlantılar

Kek pişerken şerbet ve kremayı hazırlayın. Bunun için; incirleri ıslattığınız sudan bir bardak alıp, içine nescafe ve şeker katıp,iyice eriyene kadar karıştırın.(Şerbeti kaynatmıyoruz.Sadece keki ıslatmak için bu karışımı hazırlıyoruz).

Krema için; tencereye süt,yumurta,şeker,un ve limon kabuğu rendesini alıp,iyice çırpın. Karıştıra karıştıra krema kıvamına gelen kadar pişirin. Pişen kremaya margarin ve vanilyayı ekleyip,margarin eriyene kadar karıştırın.

Fırından çıkan keki birkaç yerinden kürdanla delin ve hazırladığınız şerbeti heryerine gelecek şekilde gezdirin.

Üzerine kremayı boşaltın ve yayın.

Son olarak istediğiniz gibi süsleyin ve dolapta 1-2 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

 

Bir önceki yazımız olan Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi başlıklı makalemizde kolay limonlu cheesecake, Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi ve limonlu cheesecake nasıl yapılır tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook6Twitter1Google+0LinkedIn0Pinterest0StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

  • Sütlü Kek TarifiSütlü Kek Tarifi Bu kek pastanın keşif zamanın ilk adımı diyedüşünüyorum. Harika bir tarif, sütlü kek tarifi... ...
  • Haşhaşlı Kek TarifiHaşhaşlı Kek Tarifi Annemin verdiği haşhaşı böyle değerlendirmek beni aşırı memnun ediyor. Haşhaşlı kek... Malzemele...
  • Tahinli Pekmezli Kek TarifiTahinli Pekmezli Kek Tarifi Sağlık dolu kek tarifi. Özellikle emziren annelerin tüketmesini öneririm. Tahinli pekmezli ke...
  • Balkabaklı Muffin Cheesecake Tarifi Balkabaklı Muffin Cheesecake Tarifi Görünümü ile bir harika. Yılın en güzel muffini Balkabaklı Muffin Cheesecake Tarifi Malzemeler...
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Kek Tarifleri
Yazar by | 10 Nisan 2013 | 3

3 Responses to “İncirli Kek Tarifi”

  1. Cristiano Ronaldo
    09 Şubat 2014 at 18:39 #

    bayıldım süperrr.

  2. Feeder GG
    09 Şubat 2014 at 18:40 #

    sÜPER kekler

  3. HLL
    14 Şubat 2014 at 14:02 #

    çok teşekkür ederiz

Yorum Gönderin