Tarih : 30.09.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Börek  için Malzemeler

3 adet yufka

1 su bardağı süt

1 yumurtanın sarısı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç Harcı :

Yarım kg ıspanak

125 gr beyaz peynir

5-6 adet konserve mantar

-Sponsorlu Bağlantılar-

Arzuya göre tuz,

karabiber

, pul biber

Üzerine Sürmek İçin : 1 yumurtanın sarısı

Çörekotu

Ispanaklı Peynirli Börek Hazırlanışı;

Ispanağı tuz ile ovarak suyunun çıkmasını sağlayın. Ardından ezilmiş beyaz peynir, doğranmış mantar, yumurta beyazı, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırarak iç harcını hazırlayın. Yufkaların her birini altıya kesin. Sütü, yumurta sarısını ve yağı karıştırın. Oluşan üçgenlerden birinin üzerine fırçayla sütlü harçtan sürün. Geniş kısmının ortasına bir tatlı kaşığı kadar iç harçtan serip hafif kalınca rulo yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek yağlanmış tepsiye alın. Aynı işlemi kalan yufkalar için de yapıp 200 C fırında pişirin. Afiyet OLsun

Sade ıspanaklı börek severleri de unutmadık işte tarifimiz tıklayınız.

Paylaşmak güzeldir...Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on StumbleUpon0Share on TumblrDigg thisShare on Reddit0
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Börek Tarifleri
Yazar by | 23 Ağustos 2012 | 0

Yorum Gönderin