Tarih : 19.04.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest google plus rss

Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarif: 3.003 Defa okundu
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

Kek tatifleri arasında en göze çarpanlardan biri diyebilirim Kakaolu Kek için. Buyrun tarifimiz;

Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 su bardağı Sinangil kakaolu kek unu

İçi için malzemeler;

1 adet yumurta akı

2 çay bardağı pudra şekeri

2 su bardağı hindistancevizi rendesi

Bir tutam tuz

Yapılışı

Bir yumurta akına bir tutam  tuz atılıp, mikser yardımıyla kar gibi oluncaya kadar çırpılır. Pudra şekeri yavaş yavaş eklenip karıştırılır. Son olarak hindistancevizi rendesi de karışıma eklenir.

Yumurtalar karıştırma kabına kırılır. Toz şeker eklenip krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir. Kakaolu kek unu eklenip, karıştırılır. Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısı dökülür. Hazırlanan hindistancevizli karışım hamurun ortasına dökülür. Kalan kek hamuru ile üzeri kapatılıp; 160-170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir; kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Kek soğuyunca kalıp ters çevrilerek kalıptan çıkarılır; dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun:-)

Bir önceki yazımız olan Ballı Kek Tarifi başlıklı makalemizde Ballı Kek Tarifi, ballkı kek ve balllı kek nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook3Twitter1Google+0LinkedIn0Pinterest1StumbleUpon1tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

  • Kakaolu Elmalı Üçgen KekKakaolu Elmalı Üçgen Kek Aniden gelen misafirlerinize en kolay hazırlayabileceğiniz bir kek tarifi. Kakaolu Elmalı Üçgen K...
  • Vişneli Kek TarifiVişneli Kek Tarifi Kakaolu muhteşem vişneli kek. Çayın yanında da süper gider. Malzemeler 4 adet yumurta 1 su...
  • Şelale Kek TarifiŞelale Kek Tarifi Kim kekinden çikolata aksın istemez ki... Şelale kek tarifi Malzemeler 150 gr bitter çikola...

Bu tarifi okuyanlar aşağıdaki tariflere de baktılar:

Kategori: Kek Tarifleri
Yazar by | 18 Kasım 2012 | 0

Yorum Gönderin