Tarih : 24.04.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest google plus rss

Kırpık Börek Tarifi

Bu tarif:
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

kirpik_boregi_tarifi

Kolay ve şık bir börek kırpık börek tarifi

Malzemeler
3 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı soda
250 gr. lor yada beyaz peynir
3 adet közlenmiş kırmızı biber
8-10 adet çeri domates
Taze kekik
Çörek otu

Yapılışı 
Yuvarlak borcamı yağlayın. Bir yufkayı kenarları dışarı taşacak şekilde buruşturarak serin. Diğer iki yufkayı rulo sarıp 1 cm genişliğinde kesin. Tepsideki yufkanın ortasına karışık şekilde dizin. Sıvı yağ, süt, yumurta ile bir kasede çırpın. Yufkaların üzeri dökün. Sodayı da her yerine eşit şekilde dökün. Ufalanmış peyniri serpin. Közlenmiş kırmızı biberleri ince şeritler halinde kesin. Böreğin üzerine çapraz şekilde dizin. Çeri domates ortadan ikiye kesin. Kesik kısmı alta gelecek şekilde boşluklara dizin. Taze kekik serpin. Yufkanın dışta kalan kısmını kıvırarak katlayın. Yumurta sarısı sürüp çöre otu serpin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin…

Bir önceki yazımız olan Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi başlıklı makalemizde börek tarifleri, çıtır çıtır börek tarifi oktay usta ve karnıyarık börek oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook1Twitter1Google+0LinkedIn0Pinterest0StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

Bu tarifi okuyanlar aşağıdaki tariflere de baktılar:

Kategori: Börek Tarifleri
Yazar by | 25 Mart 2013 | 0

Yorum Gönderin