Mısır Unlu Tatlı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

3. sınıftaydım hocamız bizi pikniğe götürecekti ve bizden mısır unu getirmemizi istedi. Bizde piknikten bir gün önce götürdük Karadeniz Yöresi olduğu için boldur bizim orada. Derken piknik günü geldi ve hocamız çok enteresan bir tatlı getirdi tadı sanki revani ama revani değil.Hocama ne ile yaptığını sorduk çünkü annemize söyleyip bize bu tarifi yapmalıydı. Mısır unu ile yaptığını söyleyince çok şaşırmıştık. Enteresan bir tatlı tarifiydi…

Malzemeler

3 çay bardağı mısır unu
3 adet yumurta
3 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı un
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

Şerbeti için

4 su bardağı su

Sponsorlu Bağlantılar

4 su bardağı şeker
Çeyrek limonun suyu

Yapılışı

Haydi işe koyulalım saat geç olsa da :) Öncelikler yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz köpük köpük  olana kadar. Ardından yoğurdu, yağı, şekeri, vanilyayı ve kabartmatozunu ekliyoruz. Her eklediğimiz malzemeden sonra iyice karıştırmayı ihmal etmeyin. Yağladığımız tepsiye karışımı döküyoruz. Tepsinin büyük olmamasına dikkat edin. 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Diğer yandan şerbeti hazırlamak için uygun bir tencere alıp içine 4 bardak suyumuzu ve şekerimizi ilave edip son olarak limon suyu ile aromasını veriyoruz ve kaynaması için ocağa alıyoruz.Pembeleşene kadar pişen kekimizi çıkarıyoruz. Tabi çeşitli kontrol etme yolları var kürdan ya da bıçak da batırarak kontrol edebilirsiniz bulaşmıyorsa pişmiştir. Son olarak soğuyan şerbetimizi üzerine dökelim ve hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim Afiyet Olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Paylaş

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>