5.384 Defa okundu
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi 200 gr  ( ben çifte kavrulmuş kullandım)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik tereyağı
- yarım su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz
- 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao (50 gr)
- 1/4 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
- 80 gr bitter çikolata
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Mozaik Pasta Tarifi:
- Tereyağı ve şekeri tencereye alın. Üstüne yumurtayı kırın. Kakaoyu ve sütü de ekleyip karıştırın. Çok kısk ateşte 3 dakika karıştırarak pişirin.
- Bisküvileri kırın Karışımı ocaktan alıp bisküvilerin üstüne dökün. Fındığı ilave edip karıştırın. Yağlı kağıdın üstüne döküp elinizle üçgen şekil verin dondurucu da soğutun.
- Donduktan sonra bitter çikolatayı minik parçalara bölün tereyağıyla benmari usulü eritin. ( Çikolata parçaları ve tereyağını bir kaba alın. Kabı sıcak su dolu bir kabın içine oturtun ve erimesini sağlayın.) Mozaik pastanın üstüne sürün isterseniz çatalla şekil verin. Dilimleyerek servis edin.
