Tarih : 24.07.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Mücver Tarifi

güzel bir tarif daha .. umarım beğenirsiniz…!

Malzemeler:

  • 2 adet sakız kabağı
  • 1/2 demet soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 75 gr. peynir
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 1/2 su bardağı ayçiçek yağı kızartmak için

Hazırlanışı:

Kabakları yıkayın, iki uç kısmını kesip atın. Kabuklarını soyun. Rendenin ince tarafıyla bir kaba rendeleyin. Elinizle hafifçe sıkarak suyunu alın.

Sponsorlu Bağlantılar

Taze soğanları ayıklayıp ince doğrayın. Dereotunu ayıklayıp yaprak kısımlarını ince kıyın. Tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın veya rendeleyin. Rendelenmiş kabağa, tuz hariç tüm malzemeyi ilave edip hepsini iyice karıştırın. Tavada ayçiçek yağını kızdırın. Mücver karışımını çorba kaşığı ile şekillendirip kızgın yağa atın. Her iki tarafı altın sarısı renk alıncaya dek kızartın.

Delikli kevgirle yağını süzerek fazlasını emmesi için mutfak kağıdının üstüne alın. Tuzunu serpikten sonra servis tabağına alın. Burada dikkat etmemiz gereken nokta, peynirin tuzlu olması halinde ayrıca tuz koymamanız gerektiği.Afiyet olsun..!

Bir önceki yazımız olan Sebzeli Krep Tarifi başlıklı makalemizde krep, krep nasıl yapılır ve sebzeli hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook1Twitter0Google+0LinkedIn0Pinterest0StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

  • Hafif Mücver TarifiHafif Mücver Tarifi Mücver nasıl yapılır diyenler ve mücver sevenler bu hafif lezzeti kaçırmayın. Buyrun Hafif Mücver...
  • Sulu Köfte TarifiSulu Köfte Tarifi Harika bir lezzet çorba mı yemek mi bilemiyoruz ve galiba biz her iki şekilde kullanabiliyoruz. D...
  • Keşkek TarifiKeşkek Tarifi Hangi yöreye ait olduğunu bilmiyorum ama bunu bulanın fikrine helal .Nefis bir yemek tarifi harik...
  • Patlıcan Kebabı TarifiPatlıcan Kebabı Tarifi Harika bir lezzet. Patlıcan yemekleri hep misafirlerinizi memnun uğurlamanızı sağlar. Bugün misaf...
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Yemek Tarifleri
Yazar by | 07 Eylül 2012 | 0

Yorum Gönderin