Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Pandispanya Tarifi

Anasayfa » Kek Tarifleri » Pandispanya Tarifi

Eklenme Tarihi : 01.02.2014  |   Okunma : 99.707  |   Yorum : 42

Pandispanya Tarifi

12345


Pasta
yapacak kişilerden en çok gelen sorulardan biri olan Pasta keki (Pandispanya) nasıl yapılır? sorusuna cevaben hemde bizden pasta keki tarifi isteyen değerli takipçilerimiz için  bu yazımızı paylaşmak istedim.  Kolay

pandispanya keki

tarifi için malzemelerimiz;

4 adet yumurta
4 Türk kahve fincanı şeker
4 Türk kahve fincanı un
1 Türk kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu

Pandispanya pasta keki nasıl yapılır?

Yumurtalarımızı çırpma kabımızın içerisine kıralım. Üzerine şekerimizi ekleyelim. Mikserin yüksek devrinde köpürene kadar yaklaşık 6 - 7 dakika çırpalım.

Üzerine un, kabartma tozu ve suyu ekleyip yaklaşık 1 dakika çırpalım.

26 cm'lik tepsimizin içinin her yerini iyice sıvıyağ ile yağlayalım.
Üzerine pandispanya kekimizin hamurunu dökelim.
Ben hamurun tepsinin her yerine eşit olarak dağılabilmesi için kek tepsimi bir kaç kez yere vururum ve sallarım. Bunuda annemden öğrendim.

Fırınımı 180 derece ayarlayıp soğuk fırına tepsimi koyuyorum. Genellikle tariflerimi;
Fırınıma tek tepsi koyuyorsam turboda
Çift tepsi koyuyorsam alt üstte
ama herzaman 180 derecede pişiriyorum.

Pandispanyamız kabarıp üzeri renk alana kadar kesinlikle fırını açmayın. Yoksa pandispanyanız sönebilir yani kabarsa bile inebilir.

Pandispanyamızı fırından çıkarmadan bir kürdan batırıp içinin pişip pişmediğini kontrol edelim.

Fırından çıkarınca bir bıçakla tepsinin kenarlarını bıçakla dönelimki tepsiye yapışan kek varsa tepsiden ayırmış olalım. Kek tepsimizin üzerine servis kabımızı kapatalım ve ıslak bir bezle kek tepsimizi tutarak servis tabağımıza tepsimizi ters çevirelim. Pandispanya tepsimizin üzerine ıslak bir bez veya havlu serelim. Bezin üzerinden bir bıçağın tersi veya elimizle vuralım. Böylece ıslak bezimiz sayesinde pandispanyanın altı terleyecek ve tepsiden kolayca ayrılacaktır. Vurmak ise bu süreyi hızlandırıyor. Eğer tepsiyide güzel yağladıysanız tepsiden kolay ayrılacaktır. Eğer ayrılmıyorsa ıslak bez sermeye ve vurmaya devam edin. Sabrın sonu selamettir.

Ben eski usul alimünyum tepsi kullandığım için orta kısmı biraz yapışmış ama ben sonuçtan memnun kaldım. Umarım sizde beğenirsiniz.

Pandispanyamıza su yerine portakal suyuda koyabilirsiniz. Birde içerisine portakal kabuğuda rendelerseniz harika portakallı bir pandispanyanız olur. Denemenizi tavsiye ederim.

Bazıları yumurtalar oda ısısında olmalı diye sizi uyarabilir. Ama bazen aniden pandispanya hazırlamanız gerektiğinde buzdolabınızdan o an çıkardığınız soğuk yumurtaları kullanmanız gerektiğinde siz ne yapıyorsunuz bilemiyorum ama ben bu fotoğraflardaki keki ve şu ana kadar hazırladığım tüm pandispanyaları soğuk yumarta ile yaptım.

Bence yumurta ısısı değil boyutu önemli. Ben L boy 63 - 72 gr olan yumurtalardan kullanıyorum. Eğer siz küçük boy kullanıyorsanız bu tarifte yumurta sayınızı 5'e çıkarınki kıvamını yakalayın.

PÜF NOKTASI

Suyun ısısına gelince bazen kettlede kalmış olan sıcak su, ılık su veya oda ısısındaki içme suyundan kullanıyorum. Onunda bir sırrı yok sadece soğuk suyu hiç kullanmadım.  Burada ki püf  nokta su diyebiliriz. Çünkü su sayesinde pandispanya kekimizin hamuru daha yumuşak oluyor ve yumuşayan yani çok sıkı olmayan kek hamuru da güzel kabarıyor.

  Çok beğenilen Video anlatımlı kolay pandispanya tarifize resme tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Kolay pandispanya tarifi

Kolay pandispanya tarifi

pandispanya keki tarifi

pandispanya keki tarifi

 

 

 

 

Kaynak:  Bu tarif  pinarsedefunal.blogspot dan alınıp denenmiştir. Pınar Sedef Ünal Hanım'a Teşekkür ederiz.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz
avatar
Emel Sinan
08 Mart 2014 - 12:07

Bende dün yaptım müthiş oldu ,, paylaşımınız için teşekürler

avatar
Umay Alper
08 Nisan 2014 - 23:03

Çok teşekkür ederiz emeğinize sağlık süper oldu :) 😀

avatar
Umay Alper
08 Nisan 2014 - 23:04

Hatta şu an fırında 😀

avatar
dilek
12 Nisan 2014 - 13:32

gerçekten elinize sağlık bütün malzemelerim boşa gitti çok sağolun tarif için

avatar
PASTA TARİFLERİ
12 Nisan 2014 - 15:15

Dilek hanım birisi yapıyor müthiş oldu diyor. Siz ise malzemem boşa gitti diyorsunuz. Kim Hatalı?

avatar
kardelen
16 Nisan 2014 - 20:19

çok tşk ederim tarif için yeni yaptım fırına attım inş. olur bu 3 denemem başarılı olusam gene yazarım

avatar
kardelen
16 Nisan 2014 - 21:15

denedim gene olmadı nerde hata var anlamadım mazemedemi soun var kalıpta bilemiyorum çok stres oldum bugün

avatar
aska
19 Nisan 2014 - 13:28

Tesekkurler!

avatar
özge kürklü
26 Nisan 2014 - 15:05

Ben denedim harika oldu hatta bundan sonra pastanelere daha az ugramayi dusunuyorum.tesekkurler…

avatar
Umay
29 Nisan 2014 - 19:35

yeniden yaptım süpeeeeeeeeeeeeer ^-^

avatar
meryen
06 Mayıs 2014 - 20:50

Merhaba kac dakika pisicegini söylemediniz ?? Asagi yukari nekadar sure firinda durcak ?

avatar
PASTA TARİFLERİ
06 Mayıs 2014 - 22:03

Merhaba Meryem hanım. Pişirme süresi fırından fırına değiştiği için yazmadık. Pandispanyanın pişip pişmediğini anlamanın en güzel yolu ise üzeri kızarmış kekin veya pandispanyanın kürdan veya bıçakla kontrol edilmesidir. İdeal pişme süresi 35 – 40 dakikada.

avatar
özge arat
16 Mayıs 2014 - 17:29

Şimdi fırında çok heyecanlıyım 😉

avatar
PASTA TARİFLERİ
16 Mayıs 2014 - 17:50

Özge hanım sonucu da bekliyoruz.

avatar
gul yorulmaz
18 Mayıs 2014 - 13:11

Bu ikinci yapisim birincide oglumun dogum gunu icin yaptim ve yuvaya gonderdim cok beyenmisler,simdide evdekiler icin yapiyorum pandispanyasi harika dusuyor:-D;-) NOT:pandispanyaya soguk su kullaniyorum cokda guzel kabariyor

avatar
dilruba
19 Mayıs 2014 - 10:55

çoook güzel ellerinize sağlık çook güzel olmuşş

avatar
meryem
25 Mayıs 2014 - 15:18

Cok sagolun yardimci oldugunuz icin yapip deniyecegim..

avatar
meryem
26 Mayıs 2014 - 15:58

Evet suanda denemekteyim insallah istedigim gibi olur Tesekkürlerr

avatar
meryem
26 Mayıs 2014 - 16:29

bir hata yaptim kekim söndü niye bilmiyorum keki fırına fırın sicak iken koydum hatam orda herhalde ha bide bir sorum daha olucak vanilya aromasi veya sekeri koysam omlurmu böyle cok yumurta kokusu aliyorum ?

avatar
PASTA TARİFLERİ
27 Mayıs 2014 - 12:54

Meryem hanım merhaba. 4 adet yumurta kullandığımız için kokusunu almanız normal. Ama dilerseniz çok rahatsız ettiyse vanilya da katabilirsiz.

avatar
sanji
04 Haziran 2014 - 07:48

bu pasta keki kaç kişilik ?

avatar
PASTA TARİFLERİ
04 Haziran 2014 - 09:50

6 kişilik. Dilimler birazdaha küçülürse 8 kişi.

avatar
gül
09 Haziran 2014 - 22:40

ben 13 senedir bu ölçulerle yaparım yumurtalari yarim saat bir saat önce oda ısisina getiririm neredeyse seker ve yumurta beyzlayana kadar cirpar un dan sonra bir avuc su biraz kabartma tozu koyarim sica firinda 160 derecede pişiririm büyük yuvarlak borcama yağli kağıt koyarim pisince çikarir ters çevirir bekletirim 10 dk bu tarifle 12 kişilik pasta cikar. buyuk dikdortgen borcama 16 kişilik yapacaksaniz ölçüleri dörtten beşe çikartirim yada altiya yumurtanin buyukluğüne bağli

avatar
pastacı
10 Haziran 2014 - 18:48

sayın blog yazarı pandispanya tarifinizi denedim hiç güzel olmadı. Bende sorun olmadığına kesinlikle eminim tüm sorun sizde lütfen adam akıllı tarifler verin!!!! >:(

avatar
PASTA TARİFLERİ
11 Haziran 2014 - 02:49

Tarif denenmiştir. Yapıp güzel oldu deyipte tekrar deneyip aynı sonucu alan takipçilerimiz var. Yapılışta biryerleri atlamış olabilirmisiniz?

avatar
Elif
13 Temmuz 2014 - 15:18

bir pasta denedim tabi bu sitenin tarifi ile enfes oldu ta her fırsatta deniyorum çok güzel oluyo

avatar
FERHAN GÜMÜŞ
13 Temmuz 2014 - 15:21

ben bu siteyi çok seviyorum ben 11 yaşımda olmama rağmen bazı şeyleri yapabiliyorum bence side deneyin

avatar
gokce
13 Temmuz 2014 - 16:13

Ben daha baska tarifler bekliyorum paylasirmisiniz tesekkurller

avatar
PASTA TARİFLERİ
13 Temmuz 2014 - 16:52

Gökçe hanım her gün yeni paylaşımlar yapmaktayız. Bizi takip etmeye devam ediniz.

avatar
nisan
20 Temmuz 2014 - 14:08

Mükemmell oldu tavsiye ederimm :)

avatar
nilüfer
25 Temmuz 2014 - 15:53

Yorumlara bakılırsa güzel bir tarif akşam deniycem şimdiden teşekkürler…

avatar
berfin
12 Ağustos 2014 - 14:07

Yarın eşimin doğum günü bugün denicem inşallah hüsrana ugramam

avatar
DİL EK
14 Ağustos 2014 - 17:50

BENDAHA YAPMADIM PASTAYI DENEYECEGİM NASIL OLACAGINI BİLMİYORUM İNŞA ALLAH GÜZEL OLUR

avatar
resmiye
31 Ağustos 2014 - 16:46

süperr oldu.))

avatar
resmiye
09 Eylül 2014 - 12:38

süperr oldu:))

avatar
yuksel
09 Ekim 2014 - 07:40

28 cm kalıba nekadar olcusu olur acaba bugun yapıcam bırde nişasta da olur icine diyolar ama nıye cevap verırısenız sevınırım

avatar
PASTA TARİFLERİ
09 Ekim 2014 - 15:14

Merhaba tarifimizdeki ölçüler 26-28 cm uygundur. Nişastalı pasta keki tarifimizi de yakın zamanda paylaşacağız. Teşekkürler.

avatar
afaq
22 Ekim 2014 - 17:13

selam ben Azerbaycandan yazıyorum şimdi pandispanyayı yapmaya gidiyorum yarın babamın doğum günü de ondan inşallah güzel olur.

avatar
rukiye
11 Aralık 2014 - 17:44

annem şuan pastayı deniyor …

avatar
gece
22 Aralık 2014 - 09:17

Kesinlikle harika oldu. Ben beş yumurta kırdım, tepsinin üst kısmına kadar kabardı. Son derece pratik bir tarif teşekkür ederim, şeker :)

avatar
tugce
25 Aralık 2014 - 17:46

4 yumurta
4 fincan şeker
2 fincan musluk suyu,
6 fincan un, k.tozu vanilya yillardir boyle yapiyorum hic sorun yasamadim.

İki tane tepsi aldım yuvarlak küçük boy. Kek harcını iki eşit parçaya ayirip iki tepsiye esit dokuyorum ama altina yagli kagit seriyorum. uzeri kabarip hafif kizarmadan asla kapak acilmaz soner yoksa. yagli kağıtta yapıştı derdide yok. Kağiıdı iyi yerlestirin. Kafama gore 4 kek yapipta 4 katli yas pasta yaptigimda oldu hatta kalpli kek tepsisinde de yaptim ama ona kagit seremedim.

avatar
süeda
15 Mart 2015 - 19:08

ben 11 yaşımdayım ve sadece sizden yardım aldım ve çok güzel oldu teşekkür ediyorum

Sponsorlu Bağlantılar

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Yaş Pasta Nasıl yapılır?

Yaş Pasta Nasıl yapılır? Tarih : 24.07.2015 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

PASTA TARİFLERİ

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol