Patates Mantısı

Sponsorlu Bağlantılar

Ta uzaklardan Fransa’dan kardeşimin bana ısrarla yapmamı önerdiği ve benim ancak bugün yapabildiğim harika bir lezzet.

Patates Mantısı için Malzemeler

6 adet patates

Maydanoz

Karabiber

İç Harcı İçin;

Yarım kilo kıyma

1 baş soğan

2 diş sarımsak

Maydanoz

Karabiber

Tuz

Üzeri İçin;

Yoğurt

3 diş sarımsak

Tereyağı

Pul Biber

Bir tutam tuz

Patates Mantısı Yapılışı;

Patatesleri soyup bir tencerede pişene kadar kaynatın, diğer yanda soğanı ince ince doğrayıp kavurmaya başlayın üzerine sırasıyla kıyma, karabiberi ilave edin ve pişmesine yakın domates, maydanoz ve tuz ekleyin. Diğer yanda pişmiş olan patatesleri çatal yardımı ile ezin ve içine maydanoz, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. Patatesleri avucunuza alıp ağzı açık yuvarlak şeklini aldırın içine harcı koyup servis tabağına alın.Üzeri için yoğurta sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin bir tutam da tuz iyi gelir.Servis ederken tereyağı eritip pulbiberi biraz yakarak üzerine ekleyin.

Sponsorlu Bağlantılar


REKLAMLAR ADNOW

loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>