Tarih : 31.08.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Patates Mantısı

Ta uzaklardan Fransa’dan kardeşimin bana ısrarla yapmamı önerdiği ve benim ancak bugün yapabildiğim harika bir lezzet.

Patates Mantısı için Malzemeler

6 adet patates

Maydanoz

Karabiber

İç Harcı İçin;

Yarım kilo kıyma

1 baş soğan

2 diş sarımsak

Maydanoz

Karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

Tuz

Üzeri İçin;

Yoğurt

3 diş sarımsak

Tereyağı

Pul Biber

Bir tutam tuz

Patates Mantısı Yapılışı;

Patatesleri soyup bir tencerede pişene kadar kaynatın, diğer yanda soğanı ince ince doğrayıp kavurmaya başlayın üzerine sırasıyla kıyma, karabiberi ilave edin ve pişmesine yakın domates, maydanoz ve tuz ekleyin. Diğer yanda pişmiş olan patatesleri çatal yardımı ile ezin ve içine maydanoz, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. Patatesleri avucunuza alıp ağzı açık yuvarlak şeklini aldırın içine harcı koyup servis tabağına alın.Üzeri için yoğurta sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin bir tutam da tuz iyi gelir.Servis ederken tereyağı eritip pulbiberi biraz yakarak üzerine ekleyin.

Bir önceki yazımız olan İslim Kebabı başlıklı makalemizde islim, islim kebabı tarifi ve islim kebabı yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook1Twitter0Google+0Pinterest0StumbleUpon0LinkedIn0tumblrDiggReddit0

Benzer İçerikler :

  • Sosyete MantısıSosyete Mantısı Malzemeler : 2 adet yufka Yoğurt Sarımsak Tereyağı Kırmızı pul biber Nane İç...
  • Hamsi KöftesiHamsi Köftesi Av mevsimi açıldı artık deniz mahsüllleri ile yemek zamanı geldi... Malzemeler 1/2  kg hams...
  • Güveçte Mantar Güveçte Mantar İftara davet eden ablacığım küçük güveçlerde servis yaptığı mantarın lezzeti çok güzeldi. Güve...
  • Pazı Çorbası TarifiPazı Çorbası Tarifi Bu lezzeti tatmadan geçmeyin, arkadaşa davetliyken tatmıştım ve hemen uyguladım. Malzemeler ...
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Yemek Tarifleri
Yazar by | 08 Ağustos 2012 | 0

Yorum Gönderin