Tarih : 16.09.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Peynirli Börek

Malzemeler:

  • 3 yufka
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine alınacak)
  • Yarım su bardağından az sıvıyağ
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Peynirli Börek Tarifi:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Yoğurt, yumurta ve sıvıyağı karıştırın. İlk yufkayı un serpilmiş bir mendil üstünde açıp sonra tepsiye yerleştirin yada tepsiyi hafifçe unlayın. Bu şekilde böreğin altı daha güzel pişiyor ve yağ kullanmamıza gerek kalmıyor.
  2. İlk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirdikten sonra yoğurtlu karışımdan sürün ikinci yufkayı serin. Her katına harç sürerek üst üste katlayın. Üçüncü yufkayı serin yine harç sürdükten sonra peynir ve maydanoz karışımını yayın. Aynı şekilde kenarlarını harç sürerek üst üste katlayın. En son olarak Kenarlarını dışarıda bıraktığınız yufkayı yine aralarına karışımdan sürerek kapatın.
  3. Üstüne önce harç sonra yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
Paylaşmak güzeldir...Share on Facebook11Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on StumbleUpon0Share on LinkedIn0Share on TumblrDigg this
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Börek Tarifleri
Yazar by | 07 Mayıs 2012 | 0

Yorum Gönderin