Portakallı Şekerpare

Portakallı Şekerpare tarifi arda ustada vermişti. Kolay şekerpare tarifi bulmuşum bende dururmuyum hemen kolları sıvadım tabi. Girdim mutfağa. Sonuç mükemmel oldu. Portakallı şekerpare tarifi benim favori tariflerim arasında yerini aldı. Size de mutlaka öneririm. 

MALZEMELER

Şerbeti İçin
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 portakalın suyu

Hamuru İçin
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin
Yumurta akı

Portakalallı şekerpare yapımı

Öncelikle şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. 10-15 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

2- Margarin, yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağını karıştırma kabına alıp krema kıvamına gelene kadar ister elimizle ister mikserle karıştırıyoruz. Geri kalan malzemeleri ekledikten sonra yoğuruyoruz.

3- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendiriyoruz. Ve yağladığımız fırın tepsisine dizip üzerine yumurta akı sürüyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

4- Kurabiyeler pişip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti döküp soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Sitede birçok enfes şekerpare tarifleri paylaşılmış. Buda benim şekerpare tarifim olsun. Portakal aroması tatlıya ayrı bir lezzet kattı.  Eğer sizinde beğendiğiniz şeker pare tarifleriniz varsa tarif gönderden paylaşabilir.  Bu şekerpare tarifini denediyseniz yorum kısmından sonucu yazabilirsiniz.