Şekerpare

FacebookTwitterGoogle+PinterestTumblrDiggStumbleUponDeliciousFriendFeedLinkedInFolkd

sekerpare-tarifleriGeleneksel lezzetimiz haline gelen çok sevilen yapımı kolay ve pratik Şekerpare Tarifi.

Şekerpare nasıl yapılır?

Şekerpare yapılışı için gerekli olan malzemeler  :

3 Kahve fincanı toz şeker
3 Kahve fincanı sıvıyağ
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı irmik
Fındık yada badem (üzeri için)
Alabildiği kadar un

Şerbet Malzemeleri :

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su

Şekerpare Tarifi:

  1. Yağ ve şekeri karıştırma kabında şeker eriyene kadar elinizle iyice karıştırın.
  2. Yumurtaları ekleyin karıştırın.
  3. Kabartma tozu irmiği ve unu da ilave edin iyice yoğurun
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Yuvarlayın ortasına ceviz veya badem batırın.
  5. Önceden ısıtılmış 175-185 derece fırında pişirin.
  6. 3 su bardağı su ve 3,5 su bardağı şekeri kaynatın. Şerbete 2-3 damla limon suyu damlatın. Bir süre daha kaynatın.
  7. Ilık tatlının üstüne ılık şerbeti gezdirerek dökün.

REKLAMLAR ADNOW

loading...

27 comments

  1. bende yapıyorum ama niye benimki şekeri üstüne döktükten sonra niye yumuşak olmuyor acaba acil cevap

    • PASTA TARİFLERİ 17 Ekim 2013 at 15:50 - Reply Author

      Tarifimizde malzemelere irmik eklendi. sert kalmasının sebebi irmik olmayışı idi. İrmik kattığımızda yumuşak bir tatlı elde edebilirisniz. Afiyet Olsun

  2. merhaba, kahve fincanı dediğiniz türk kahve fincanı mı daha makul bir ölçü verebilir misiniz sizden ricam

    • Yasemin hanım şekerpare hamurunun yumuşak olması gerek. Eğer hamurunuz sert ise şerbeti çekmesi zorlaşabilir. Ayrıca şerbetin soğuk şekerparelerinin de sıcak olması gerek.

  3. Çok kötü oldu benimkisi tarife birebir uydum ama elime alıp yuvarlak yapınca yağ kusuyor un koydukçada hamur ufalandı napabilrim acıl cvp.evde margarin olmadığı için sıvıyağ ile yapım dedim oda olmadı sanırım.

  4. ceviz buyuklugunde yazmıssınız öyle yaptım ama kabartma tozu sebebıyle sanırım cok fazla kabardııııı ……..

    • Metin bey fırınınız bozuk mu? Bütün fırınlarda alt üst ısıtma var. Sizin fırının altı eğer daha çok ısıtıyorsa pişirirken takip ediniz altı kızarmaya başlayınca altı kapatıp üstü açık geçiniz. Eğer sadece alt ısıtmalı diyorsanız size tavsiyemiz yeni bir fırın almanızdır.

  5. Ilk defa yaptim. Bence Hamuru çok iyiydi. Tepsiyede az yag sürdüm yapismasin diye.simdi sanki bir büyük pare oldu gibi ve basdan yagda boguluyordu tepsinin icinde.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>