Tarih : 20.09.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Sütlü Mercimek Çorbası TarifiHamilelerin sürekli içmesi gerektiği besin açısından zengin bir çorba tarifi. Kolay çorba tarifi olmasının yanında lezzetli de. Özellikle hamileler deyip herkesin tüketmesi gereken bir zamana giriyoruz. Havalar soğuyorrr ama bu çorba ile içimiz sıcacık :)

Malzemeler

1 su bardağı mercimek

1 su bardağı süt

4 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

-Sponsorlu Bağlantılar-

6 su bardağı su

2 tatlı kaşığı tuz

1 baş soğan

Yapılışı

Öncelikle mercimeği yıkayalım ve kenara alalım. Ardından soğanı doğrayıp çorba yapacağımız tencereye koyalım ve tereyağı ile kavuralım ardından içine unu ilave edip rengi dönene kadar kavurmaya devam edelim. Rengi hafif pembeleşen un karışımına mercimeği ilave edip içerisine  suyu ilave edip pişirmeye bırakalım. Kendini bırakan mercimekleri blender yardımı ile iyice yedirelim. Blenderi olmayanlar mercimeği ayrı yerde pişirip ardından süzgeçten geçirerek un karışımına ilave edebilir-bir taşım kadar kaynattıktan sonra ayrı kapta süt ve yumurtayı karıştırıp yavaş yavaş çorbaya ilave edelim ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Tuzunu da ekledikten sonra 5 dakika pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun…

Paylaşmak güzeldir...Share on Facebook1Tweet about this on Twitter2Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on StumbleUpon1Share on TumblrDigg thisShare on Reddit0
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Çorba Tarifleri
Yazar by | 16 Kasım 2012 | 0

Yorum Gönderin