Tarih : 02.09.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Top Börek Tarifleri

top_borek_tarifi

Şık görünümlü altın gibi börek top börek tarifi

Malzemeler

3 adet yufka
1 kutu krema (200 ml)

İçi İçin
2 çorba kaşığı sıvı yağ
250 gr. kıyma
1 adet soğan
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri İçin
2 adet yumurta
2 su bardağı galete unu

Yapılışı
Bir tencereye sıvı yağ alın. Yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Kıymayı ilave edip, rengi değişine kadar kavurun. Baharatlar ile tatlandırın. Tezgaha üç yufkayı üst üste koyun. Üçüncü yufkanın üzerine fırça ile kremayı sürün. Önce yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı da 5′e bölün. (sigara böreği şeklinde) Kıymalı harcı her bir parçaya eşit şekilde paylaştırın. Muska böreği yapar gibi başlayıp, daha sonra yufkanın ucundan tutup, yumak sarar gibi yuvarlak olacak şekilde sarın. Avucunuzun içinde sıkıştırarak daha yuvarlak olmasını sağlayın. Önce çırpılmış yumurtaya sonra galete ununa bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin..

Bir önceki yazımız olan Ay Çöreği Tarifi başlıklı makalemizde Ay Çöreği Kalorisi, Ay Çöreği Nasıl yapılır ve Ay Çöreği Peynirli hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook2Twitter1Google+0Pinterest0StumbleUpon0LinkedIn0tumblrDiggReddit0

Benzer İçerikler :

Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Börek Tarifleri
Yazar by | 18 Mart 2013 | 0

Yorum Gönderin