Tarih : 20.08.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest rss

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Çayın yanında, dostlarla sohbet ederken çok iyi gider…
Malzemeler

1 + 1/4 bardak un
120 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı tuz
1 pk vanilya
1 su bardağı kuru üzüm

Yapılışı
terayağı oda sıcaklığına getirilir. hatta ben çok soğuk olduğu için çok az bir süre ısınmaya yeni başlayan fırının içine koyup çıkarttım. tereyağına şeker eklenerek iyice çırpılır. içine yumurta ilave edilir. çırpılmaya devam edilir. daha sonra vanilya eklenir. tekrar çırpılır.
başka bir kapta un, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.Daha sonra sıvı karışıma unlu karışım eklenir. bu kısımda artık tahta spatulayla karıştırmaya devam edilir. içine üzümler de ilave edildikten sonra buzdolabında yarım saat dinlendirilir.dinlenen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır (oldukça aralıklı 4-5 cm kadar) tepsiye dizilir. daha önce ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.

Bir önceki yazımız olan Çay Kurabiyesi başlıklı makalemizde cay, kurabiye tarifleri ve kurabiyesi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Paylaşmak güzeldir...Facebook3Twitter1Google+0Pinterest0StumbleUpon0LinkedIn0tumblrDiggReddit0

Benzer İçerikler :

Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.
Kategori: Kurabiye Tarifleri
Yazar by | 01 Kasım 2012 | 0

Yorum Gönderin