Tarih : 21.04.2014
pasta tarifleri twitter pasta tarifleri pinterest google plus rss

Yufka Böreği Tarifi

Bu tarif: 1.327 Defa okundu
Lütfen tarif hakkındaki düşüncelerinizi bizimle paylaşınız.

Yufkalar açıldıysa neler yapacağız diye düşünmeyin işteeyufka böreği tarifi;

Malzemeler

Yufka için: 1 adet yumurta
3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Tuz

İçi için: 500 gram kıyma
2’şer adet soğan ve domates
Tuz, karabiber

Kızartmak için: Sıvıyağ

Yapılışı
Harç  için kıyma, kıyılmış soğan, rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi iyice yoğurup, biraz sulu bir harç elde edin. Yufka için yumurta, yoğurt, karbonat, tuz ve aldığı kadar un ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Küçük bezeler koparıp, 20 dakika dinlendirin. Pasta tabağı büyüklüğünde açın. Bir adet hamurun kenarına harcı yerleştirin. Hamurun diğer kenarını üzerine kapatın. Uçlarını elinizle bastırıp yapıştırın. Tüm hamur ve harcı aynı şekilde hazırlayın. Bol kızgın sıvıyağda kızartıp, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun :-)

Bir önceki yazımız olan Çin Böreği Tarifi başlıklı makalemizde Çin Böreği, Çin Böreği nasıl yapılır ve Çin Böreği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Paylaşmak güzeldir...Facebook0Twitter0Google+0LinkedIn0Pinterest0StumbleUpon0tumblrReddit0

Benzer İçerikler :

  • Hayrabol Tatlısı TarifiHayrabol Tatlısı Tarifi Trakya yöresinin en hayırlı tatlısı. Ana malzemesi peynir olmak sureti ile künefeye benzer bir ta...
  • Peynirli Pide TarifiPeynirli Pide Tarifi Pide tarifi hemde lor peynirli çayın yayında ister açlığınızı bastırmak ister doymk için bire bir...
  • Ispanaklı Dolama Böreği TarifiIspanaklı Dolama Böreği Tarifi Kış aylarına girdik bolca ıspanak mevcut börek yapmayıda seviyorsanız bu tarifimiz tam size göre ...

Bu tarifi okuyanlar aşağıdaki tariflere de baktılar:

Kategori: Börek Tarifleri
Yazar by | 28 Ekim 2012 | 0

Yorum Gönderin