Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

8 Kişilik Kakaolu Pasta Tarifi

Anasayfa » Doğum Günü Pasta Tarifleri » 8 Kişilik Kakaolu Pasta Tarifi

Eklenme Tarihi : 28.06.2013  |   Okunma : 14.855  |   Yorum : 0

8 Kişilik Kakaolu Pasta Tarifi

12345

kakaolu_pasta_8_kisilikPasta tarifimiz  8-10  kişilik olup özel gün ve  doğum günleri için idealdir.

Malzemeler

Hazırlık suresi; 1 saat 15 dakika
Pişirme suresi: 30-35 dakika
Zorluk derecesi, 3

Malzemeler (8-10 kişilik)

30 gr. kakao
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 çay kaşığı tuz
300 gr. şeker
8 adet akı ve sarısı ayrılmış iri yumurta
60 gr. ince rendelenmiş bitter çikolata
Çikolatalı Krema
400 gr. toz şeker
250 mi. soğuk krema
250 gr. iri doğranmış bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya esansı

Yapılışı

Kek: Fırınınızı 150 derecede ısıtın. İki adet 20 cm. çapında yuvarlak kek kalıbını yağlayın, içlerine yağlı kâğıt serin.

Kakao, un, mısır nişastası ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Şeker ve yumurtaların sarısını geniş bir kabın içinde mikser ile yüksek hızda rengi açılıp kıvamı koyulaşana dek çırpın. Mikserin hızını düşürerek kuru malzemeleri azar azar karışıma yedirin.

Mikseri yüksek hızda çalıştırarak yumurtaların akını başka bir geniş kabın içinde sert tepecikler oluşturuncaya dek çırpın. Karışımın içine yedirin.
Hamuru kek kalıplarına bölüştürün. Kalıpları fırına vererek 20-25 dakika pişirin. Yeterince pişmiş olup olmadığını anlamak için keklere bir kürdan batırın. Dışarı çektiğinizde kürdan temiz kalmalıdır.

Kalıpları dışarı alın ve kekleri kalıpların içinde 10 dakika bekletin. Kekleri tel ızgara üzerine tersyüz edin. Kâğıtları dikkatlice üzerlerinden sıyırın. Tamamen soğumaları için bekletin.

Çikolatalı Krema: Şeker ve kremayı orta ateşe oturttuğunuz bir tencerede 1 dakika kaynattıktan sonra çikolatayı katıp karıştırın. Tencereyi tekrar ateşe oturtun. Karışımın sıcaklığı 112 dereceye ulaşıncaya dek karıştırmadan ısıtmaya devam edin. Ocaktan alın.

Tereyağı ve vanilyayı içine ekleyerek karıştırmadan tencereyi içi buzlu su dolu bir kaba oturtun. 5 dakika beklettikten sonra karıştırın. Karışım parlaklığını kaybetmeye başlayıncaya kadar, yaklaşık 5-10 dakika, tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam edin.

3-4 dakika dinlendirdikten sonra sürülebilir bir kıvama gelene dek karıştırın.

Kekleri enlemesine ikiye bölün. Bir kek katını seıvis tabağına yerleştirin. Üzerine kremayı yayın. Aynı işlemi iki kek katı için de tekrarlayın. Son kek katını diğerlerinin üzerine oturttuktan sonra pastanın kenarını ve yanlarını kalan krema ile kaplayın.

Pastanın üzerine çikolata rendesi serpiştirin.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle