Çok seveceğinizi düşündüğümüz ağızda dağılan harika kurabiye tarifi. Hem misafirlerinizin, hem de ailecek hoşunuza gidecek bu nefis kurabiyeleri mutlaka yapmalısınız. Ağızda dağılan kurabiye nasıl yapılır?

Ağızda dağılan un kurabiyesi için gerekli olan malzemeler:

250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (ele yapışmayan hamur kıvamı)

Yapılışı

Ağızda dağılan kurabiye yapılışı için  karıştırma kabımıza önce oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve
pudra şekeri koyup iyice çırpıyoruz. Ardında kabartma tozu ve vanilya ekleyip, unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp şeklini veriyoruz. Hazırladığımız kurabiyelri yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz. Daha sonra 170 derecede fırında hafif rengi pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Üzerine bol pudra şekeri serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun…