En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi

Ana Sayfa » Turta Tarifleri » Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi
Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2885 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi ve yapılışı

6»8 kişilik
Hazırlık süresi: 30 dakika + 1 saat soğutma suresi
Pişirme sûresi: 30 dakika
Zorluk derecesi: 2

MALZEMELER

1 ölçü Tatlı Turta Hamuru

Harç

500 ml. süt
5 cm. uzunluğunda çubuk tarçın
2 adet iri yumurtanın sarısı
50 gr. toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 tatlı kaşığı tereyağı
375 gr. ahududu

 

[baslik2]TARİF[/baslik2] Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi

• Tatlı Turta Hamuru: 25 cm. çapında, altı çıkabilen bir turta kalıbını yağlayın.
• Hamuru hazırlayıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Fırınınızı 170 derecede ısıtın.
• Hamuru unlanmış bir yüzey üzerinde 3 mm. kalınlığında açın.
• Hamuru merdaneye gevşekçe sararak kaldırın ve kalıbın üzerinde sarkıtarak, kalıbın iç kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Hamuru elinizle kalıba bastırın. Kenarlarını düzeltin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Kalıptaki hamurun üzerine yağlı kâğıt serin ve ağırlık yapması için metal bilye ile kaplayın.
• Hamur altın rengini alana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Yağlı kâğıdı ve bilyeleri üzerinden kaldırın.
• Fırınınızın ısısını 230 dereceye yükseltin.

 Harç:

Süt ve çubuk tarçını orta boy bir tencerede orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında ateşi kısın, tencerenin kapağını örtün ve 15 dakika daha pişirin.
• Sütü süzgeçten geçirerek bir sürahiye aktarın.
• Yumurtaların sarısını, nişastayı ve şekeri orta boy bir kabın içinde çırparak karıştırın.
• Sütü azar azar içine ekleyin ve tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.
• Karışımı küçük bir tencereye aktarın. İyice koyulaşana dek kısık ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak ısıtın. Ocaktan alın, içine tereyağını ekleyerek eritin. Biraz soğuması için kenarda bekletin.
• Muhallebiyi kalıptaki hamurun üzerine dökün ve yayın. Ahududuları üzerine serpiştirin.
• 15 dakika fırınlayın. Ilık olarak servis yapın.

Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi

Ahududulu Muhallebili Turta Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020