Bu lezzeti bilmeyen yoktur ama vazgeçeni de görmedim. Her misafir ağarlmamızda genelde menüde yer alır.

3 adet orta boy patates

3 adet orta boy havuç
1 su bardağı bezelye
6-7 adet salatalık turşusu
1 su bardağı mayonez
Yeterince tuz

[baslik2]TARİF[/baslik2]
Patates ve havuçları soyup küçük küpler halinde doğrayın.Bezelyeleri, patates ve havuçları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.Salatalık turşusunu küçük küçük doğrayın.Haşlanan sebzeler soğuduktan sonra içine turşuyu, mayonezi ve tuzu ekleyip ezmeden karıştırın.Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.