Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Ana Kızlı Çorbası Tarifi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Ana Kızlı Çorbası Tarifi

Eklenme Tarihi : 31.07.2015  |   Okunma : 384  |   Yorum : 0

Ana Kızlı Çorbası Tarifi

12345

MALZEMELER

500 g kemikli kuzu eti
1 baş kuru soğan
1 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı sıvı yağ.
1 yemek kaşığı kuru nane.

Dışı için malzemeler:

300 g iki kere çekilmiş çiğ köftelik kıyma.
2 su bardağı ince bulgur.
1 su bardağı irmik.
1 yemek kaşığı biber salçası.
1 çay kaşığı kimyon.
1 yemek kaşığı pul biber.
1 tatlı kaşığı tuz.
2 yemek kaşığı un.

İç harcı için;

300 g koyun kıyması.
2 adet kuru soğan.
yarım çay bardağı sıvıyağ.
1 yemek kaşığı biber salçası.
1 tatlı kaşığı pulbiber.
1 tatlı kaşığı tuz.

TARİF

Analı kızlı çorba yapımı ve hazırlanışı:

Sıvıyağ gezdirilen tavaya kıyma bırakılır. Rengi dönünce doğranan soğanlar eklenir. Salçası bırakılır ve baharatları atılır ve iç harcı hazırlanır.

Geniş bir kaba köftelik bulgur ve irmik konur. Tuz atılır ve ılık su eklenip 5-10 dakika bekletilir. Şişince salçaları eklenir. Baharatları atılır. 2 kere çekilen kıyması konup biraz un eklenir ve özleşene kadar yoğurulur.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır elde açılır iç harç konur ve yuvarlanarak kapatılır. Bundan 8-10 tane yapmanız yeterlidir. Kalan harçtan nohut büyüklüğünde köfteler yuvarlanır.

Kemikli etler ve nohut bol suda haşlanır. Başka bir tencereye sıvı yağ gezdirilir ve doğranan soğanlar kavrulur. Rengi dönünce salçası bırakılır.

Haşlanan etler suyundan alınır ve et suyu ile nohut salçalı sosa eklenir. Etlerde kemiklerinden aYrılıp ilave edilir. Bu bir çorba olduğu için suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.

1 limonun suyu sıkılır. Kuru nane atılır ve kaynayınca yapılan köfteler içine bırakılır. Köfteler suyun üstüne çıktığında ocaktan alınır. Anlı kızlı çorbamız sunuma hazırdır. Afiyet olsun...

Ana Kızlı Çorbası Tarifi

Ana Kızlı Çorbası Tarifi

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

Etiketler :

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Sponsorlu Bağlantılar

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle