Hem göz zevkimize hitap edecek hem de damaklara hoş bir lezzet verecek aşk kurabiyeleri tarifimiz.
Aşk kurabiyesi nasıl yapılır?
Aşk kurabiyeleri için malzemeler?

Aşk kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler:
1 adet yumurta
225 gr tereyağı
100 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Aşk kurabiyesinin marmeladı için gereken malzemeler:
125 gr frambuaz
50 gr toz şeker
1/4 limon suyu
1/2 çay kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı su

Yapılışı:
Aşk kurabiyesinin yapılışı için öncelikle hamurunu hazırlayacağız. Bunun için derince bir kaba tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı koyup mikserle karıştırıyoruz.
Ardından kabımıza yumurta sarısını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Unumuzu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kurabiye hamurumuzu merdane ile açınp kalp şeklindeki kalıpla hamurdan parçalar kesiyoruz.
Kesilen hamurların yarısının üzerine daha küçük kalp şeklindeki başka bir kalıpla delikler açıyoruz.
Kurabiyeleri 170 derecede ısınmış fırına verip 5 dakika pişirip kurabiyelerimiz pembeleştiğinde fırından çıkarıyoruz.

Marmelat yapılışı için frambuaz, toz şeker ve limon suyunu tencerede pişiriyoruz.
– Nişastayı suda açıp frambuazların üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Sosun iyice koyu kıvamlı olmasına dikkat edin suyunun mutlaka çekmesi gerekiyor yoksa kurabiyeleri ıslatır. (marmelat için kurabiyelernizin arasına normal reçelleride sürebilirsiniz)
Marmeladı kurabiyelerin arasına sürüp kurabiyeleri pudra şekeri ile süslüyoruz.
Aşk kurabiyeniz servise hazır. Afiyet olsun!