Pratik bir lezzet daha Ayran aşı çorbası tarifi ve yapılışı…

1 çay bardağı aşurelik buğday
1  çay bardağı nohut
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1/2 yoğurt
2 lt su
Tuz
Yağ [baslik2]TARİF[/baslik2]

Buğday ve nohutu ayrı ayrı pişiriyoruz. Sonrasında su ve yoğurdu karıştırıp ayran elde ediyoruz, pişen ve soğuyan baklagilleri içine ilave edip baharat ve tuzumuzu ekliyoruz üzerine çok az yağ gezdirip servise hazırlıyoruz. Harika çorba ve çok da pratik.

Ayran Aşı Çorbası