Kaç Kişilik : 6-8
Şerbeti için malzemeler:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (muhallebi soğuduktan sonra)
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Önce şekeri tavaya alıp kısık ateşte eritiyoruz. İyice eritiyoruz. Üzerine 2 su bardağı soğuk su ekliyoruz. Bu esnada
şeker donacaktır yine sürekli ve yavaş karıştırmak suretiyle tekrardan şekerin erimesini sağlıyoruz.
Tepsiye veya cam tepsiye dizdiğimiz etimeklerimizin üzerine hazırladığımız şerbeti döküp kenara alıyoruz.
Bu sırada muhallebisi için tenceremize süt, un, nişastayı koyup çırptıktan sonra ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamı alana kadar çırparak pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan hemen sonra margarin ve vanilin ekleyip karıştırıyoruz.
Muhallebi soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip güzelce çırpıp şerbetlediğimiz tatlımızın üzerine muhallebiyi yayıyoruz.
Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020