En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Bagel Ekmeği Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Bagel Ekmeği Tarifi
Bagel Ekmeği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1283 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

bagel_ekmegi_tarifi

Arasına istediğiniz malzemeyi koyarak tüketeceğiniz harika bir ekmek tarifi.. Bagel ekmek..

Malzemeler
3¼ bardak beyaz un
¾ tatlı kaşığı tuz
1 dolu tatlı kaşığı pekmez
½ tatlı kaşığı instant kuru maya
1 bardak su
2 litre su
1 tatlı kaşığı karbonat
3-4 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı haşhaş tohumu

Yapılışı
Unu, tuzu, pekmezi ve kuru mayayı mikser kabına aldıktan sonra mikserinizin hamur yoğurma aparatıyla karıştırın, oda sıcaklığındaki suyu karışıma ilave edip 5-7 dakika kadar yoğurun. Gerekirse bu aşamada 1-2 kaşık un ilave edin. Hamur kıvamını elde ettikten sonra hamuru 9 parçaya bölün ve her bir parçayı elle yuvarlayarak beze haline getirip yağlanmış tepsiye dizin. tepsiyi streç filmle kaplayın ve oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin. Bezelere simit şekli verdikten sonra ( ortası 3-4 cm kadar geniş olmalı)yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Tepsiyi streç film ile kaplayın ve 45 dakika kadar mayalanmalarını bekleyin.
Geniş bir tencerede kaynattığını suya kabartma tozu ekleyin. Hamurları kaynayan suya atın ve her yüzünü 1-2 dakika pişirin. Pişen hamurları kevgir ile tencereden alın ve mısır unu serpilmiş tepsiye yerleştirin. Üstlerini haşhaş tohumu ya da çörek otuyla süsleyin.
250 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020