Kabakların kabuklarını soyun, doğrayın.Yıkayıp direk geniş bir tencerenin içine alın.
Toz şekeri kabakların üstüne serpin.kaynadıktan sonra altını kısın 35-40 dakika pişirin.
Tatlıyı servis tabağına alın. Tencerede kalan şerbetinden biraz üstüne gezdirin parlak görünsünler. Dilerseniz ceviz ve tahinle süsleyin. Afiyet olsun…