Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Balık Köftesi Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Balık Köftesi Tarifi

Eklenme Tarihi : 19.12.2014  |   Okunma : 124  |   Yorum : 0

Balık Köftesi Tarifi

12345

Balık Köftesi TarifiKöfte deyince akla hemen kıymadan yapılan köfte gelir. Bugün biz sizler için balık köftesi tarifi vereceğiz.
Besin değeri oldukça yüksek balık köftesini eminim çok seveceksiniz. Balık köftesi nasıl yapılır?

Balık köftesi tarifi ve yapılışı için gerekli lan malzemeler 4-6 kişilik:

500 gr derisi be kılçıkları ayıklanmaış balık eti (Balık köftesi yapılabilecek balık çeşitleri mezgit, palamut, somon, kaya levreği balıkları
kullanılabilir)
1 baş kuru soğan
4 diş sarımsak
6 - 7 dal maydanoz
1 adet yumurta
1 su bardağı çeklmiş bayat ekmek içi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
4 adet defne yaprağı

Kızartma aşaması için:
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için sıvı

Balık Köftesi Hazırlanışı:

Balık köftesi yapılışı için önce balıkları 6 dakika suda haşlıyoruz. Bu arada haşlanırken aroma kazanması için
içine defne yapraklarını ilave ediyoruz. Balıklarımız haşlanırken bizde köfte harcını hazırlayacağız.
Ardından 1 baş kuru soğanı rendeleyip suyunu iyice süzdürüyoruz.
Maydanozları ince ince kıyıp soğanın üzerine ilave ediyoruz.
Tuz, karabiber ve kimyon ilave edin.
Çekilmiş bayat ekmek içi ve 1 adet yumurtayı ekleyiyoruz.
Dövülmüş sarımsakları ilave ediyoruz.

Daha sonra haşlanan balıkların suyunu iyice süzdürüp ufalıyoruz. Ardından köfte harcına ekliyoruz. Harcı iyice yoğuruyoruz. Pişirmeden önce 2 saat buzdolabında dinlendirip iyice katılaşmasını sağlıyoruz.

Dolaptan aldığımız harcı son birkez karıştırıyoruz. Ardından hazır olan harçtan yuvarlak parçalar koparıp önce galeta ununa bulayıp daha sonra kızgın yağa bırakıp çevire çevire 1-2 dakika kızartıp alıyoruz.
Kızaran balık köftelerimizi kağıt havlu koyduğumuz tabağımızın üzerine alıyoruz.
Balık köfteleriniz servise hazır. Afiyet olsun...

Balık köftesi kaç kalori diye merak ediyorsanız eğer  : 460 kalori.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle