Çıtır çıtır bir pasta sizlerde çok beğeneceksiniz. Balkabaklı rulo pasta  tarifi ve yapılışı…

Üç adet yumurta
Bir çay bardağı toz şeker
Üç çorba kaşığı su
Üç çorba kaşığı un
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir paket vanilya

Kreması İçin:
İkibuçuk su bardağı süt
Üç çorba kaşığı un
Birbuçuk su bardağı toz şeker
Bir paket vanilya
İki su bardağı kabak püresi [baslik2]TARİF[/baslik2]

Hazırlanışı

Bir tencerenin içine balkabakları doğrayıp pişirip püre haline getirerek ezin. Kremasını

hazırlamak için tencereye süt, un, şeker, vanilya koyarak pişirin. pişmiş olan kremayı

pürenin içine ekleyip karıştırın. Kek hamuru için bir kabın içine yumurta şeker koyup

çırpın. Üzerine üç çorba kaşığı su ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyada

koyup karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir cm kalınlığında dökün.

Pişmiş olan keki kağıttan ayırın. Rulo yapabilmek için tekrar kekin altına yayın.

İstediğiniz marmelatı üzerini ıslatın. Hazırlamış olduğunuz kremayı dökün.

Ve sonra rulo şeklinde sarın. Kalan kremayıda üzerine sürüp servis

edeceğiniz tabağa alın. Krem şanti ve ceviz ile üzerini

süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…