Çok lezzetli ve bir o kadar da basit cheesecake tarifi… Minimum kalorili lezzetlimi lezzetli kekimiz için ;

Malzemeler

Tabanı için:
200 gram  biskuvi (arzu ettiğiniz marka)
100 gram tereyagi
100 gram hafif iri cekilmis badem
100 gram rendelenmis bitter cikolata
2 corba kasigi seker

Krema
250 gram suzme yogurt
200 ml sıvı krema
250 gram labne peyniri
2 kasik seker
1 paket vanilya
250 gram hazir kirmizi meyveli pasta sosu

Yapılışı

İlk once rondoda bisküvileri toz haline getirelim. Bir karıştırma kabına alıp eritilmiş tereyağı ile karıştıralım. Üzerine badem, seker ve çikolatayi ekleyip karıştıralim. 26 cm lik bir pasta kalıbına dökup üzerini bastıralım. Donmasi için derin dondurucuya koyalım.
Kremasini hazırlayalım. sıvı kremayı iki kaşık şekerle kopurene kadar çırpalım. İcine suzme yogurt, labne peynirini ve vanilyayı ekleyip yavas yavas karıştıralım.
Pasta kalıbını derin dondurucudan çıkartıp, hazırladığımız bisküvili tabanın üzerine kremayı doküp üzerini düzeltelim. Tekrar biraz donmasi icin 10 dakika kadar derin dondurucuya kaldıralım.
Sonra kremanin uzerine pasta sosunu dokup uzerini duzeltelim.
Buzdolabinda 4 saat kadar beklettikten sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet Olsun:-)