Kış aylarında sizi hastalıklardan koruyacak ve antioksidan özelliği taşıyan alkali sebze brokoli 🙂

Malzemeler

1 adet orta boy brokoli

Hazır beşamel sos

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

2 adet sivri biber

1 adet kırmızı biber

Tuz

Yağ

Yapılışı

Brokoliyi doğrayıp haşlayın. Diğer yandan beşamel sosu hazırlayın ve haşladığınız brokoliyi borcama dizin. Üzerine sosu dökğn ve her tarafına yayın. Ardından rendelenmiş kaşarı serpin ve son olarak biberleri doğrayıp üzerine ekleyin. 200 derecelik fırına atın. Kaşar kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun..

Zehra AYHAN