En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi

Ana Sayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi
Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

824 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Nefis yemek tarifleri bulabileceğiniz web sayfamızda iftar için harika Fırında Beşamel Soslu Karnıyarık tarifi. Patlıcan yemekleri harika oluyor. Fırında yapılınca ayrı bir lezzet katıyor. Beşamel Soslu Karnıyarık nasıl yapılır?

Beşamel Soslu Karnıyarık tarifi ve yapılışı için gerekli olan

MALZEMELER

Karnıyarık yampak için

4 adet patlıcan
300 gr kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet çarliston biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz

Beşamel sos için gerekli olan malzemeler:

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

[baslik2]TARİF[/baslik2]
Beşamel Soslu Karnıyarık tarifi ve yapılışı için önce patlıcanları alacalı şekilde soyup kızgın yağda kızartıyoruz.
Daha sonra bir miktar sıvı yağı tavada kızdırıp soğanları kavuruyoruz. Tuzu da bu aşamada ilave edebilirsiniz.
Sarımsakları rendeleyip soğanlarla buluşturup karıştırıyoruz. Daha sonra kıymayı ekleyip soğanlarla birlikte kavuruyoruz.
Kavrulan kıymaya karabiber ve kimyon ve küçük küçük doğradığımız yeşil biberleride ekleyip Kavurmaya devam ediyoruz.
1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Bu aşamada tüm malzemenin karışması için yarım çay bardağı su da ekleyebilirsiniz.
Pişen iç harca maydanoz doğrayıp karıştırıyoruz. Bu şekilde maydanozlar yeşil renklerini koruyacaklardır.
Hazırladığımız iç harç ile kızaran patlıcanların ortalarını açıp içlerini pişen harç ile dolduruyoruz.

Beşamel sos yapılışı

Tenceremize sıvı yağı alıp kızdırıyoruz. Ardından unu ilave edip kavuruyoruz.
1 çay kaşığı tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra 1 su bardağı sütü ilave ediyoruz. Bu arada topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz. Beşamel sosunuz çok koyu olursa üzerine bir miktar su ekleyebilirsiniz.
Hazırladığımız beşamel sosu içlerini doldurduğumuz karnıyarıkların üzerine döküyoruz.
Pişerken yapışmamaları için tepsiye az miktarda su ilave edin.
Beşamel soslu karnıyarıkları 200 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kızaran beşamel sosun üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini ilave ediyoruz. Tekrar fırına verip peynirler eriyene kadar bekleyiyoruz. Peynirlerde eriyince yemeğimizi fırından alıyoruz. Fırında beşamel soslu karnıyarık servise hazır. Afiyet olsun…

Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi

Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020