Bezelye kansızlığa iyi geliyor ayrıca  kansere karşı da korucu etkisi var.  Özellikle taze bezelye bağırsakları çalıştırarak kabızlığı giderir. Şifa deposu Bezelye  çorbası tarifi mutlaka tarif notlarınızın arasında olmalı. Lezzetli bir çorba mutlaka denemelisiniz.

Bezelye çorbası  için gerekli olan malzemeler;

2 Su bardağı taze bezelye
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı hazır çiğ krema
1 bardak süt
1 yemek kaşığı margarin
1 baş orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Bezelye çorbası nasıl yapılır?

Bezelye çorbası yapılışı için önce 2 su bardağı bezelyeyi, kabuklarını soyduğunuz 1 baş bütün soğanla birlikte 3 bardak suda haşlıyoruz.
Bu arada çorbaya güzellik katmak için üstünü süslemeye 1-2 yemek kaşığı kadar bezelye ayırın.
Haşlanmış olan bezelyeleri suyuyla birlikte mikserden geçirin.
Bir tencerede bir yemek kaşığı margarini eritin ve un ilave edip 2-3 dakika kadar karıştırın.
Ezilmiş bezelye ye süt, karabiber ve tuz ilave edin ve tekrar karıştırın.
Bu arada kıvamını kontrol etmeyi unutmayın.
Çorbanız koyu olursa su ekleyip karıştırarak kaynatın.
Servis yaparken üstünü krema, dereotu ve bezelye taneleriyle süsleyin. Şifa niyetine. Afiyet Olsun:-)