Şşerbet çin malzemeler
5 su bardağı şeker
2,5 bardak su
Yarım limonun suyu
Üzeri için malzemeler:
Kaymak
Toz fıstık
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Bıçak tatlısı yapımı için öncelikle şerbeti hazırlanır. Bunun için tencereye 5 su bardağı şeker ve 2,5 bardak su konup şerbeti pişirileir. Şerbet kıvama gelince limon suyu sıkılıp ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Tatlının yapımı için margarin ve tereyağ tencereye alınır. tereyağını yoksa tamamında margarin kullanabilirsiniz. Yağ eriyince süt ilave edilir. Kaynayınca karıştırılırken unu ilave edilir. Karıştırılarak hamuru pişirilir. Un kavrulup kokusu gidince olmuş demektir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Soğuyunca içine yumurtaları kırılır. Önce kaşıkla sonra elle çok bastırılmadan karıştırılır. Dikdörtgen bir cam kaba her tarafı eşit olacak şekilde yerleştirilir. Dilimleri kesilir ve 190 derecede fırına verilir.
Tatlımızı fırından alınca vakit kaybetmeden soğuyan şerbeti üzerine gezdirip. dililerin üzerinden tekrar bıcakla geçilirki şerbeti daha iyi çekmesi sağlanır.
Şerbetini çekince üzerine serpilen toz fıstıkla ve yanında kaymakla servis edilir. Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020