İrmik tatlısı benimde çok sevdiğim bir tatlıdır. Bisküvilisi de farklı bir tat, farklı bir lezzet. Buyrun malzemelerimiz;

Malzemeler (Büyük Borcam tepsi için)

2 Litre Süt
14 Yemek Kaşığı Şeker
16 Yemek Kaşığı İrmik
1 Yemek Kaşığı margarin
1 Su Bardağı dövülmüş ceviz içi
1 Paket Kakaolu bisküvi
1 Paket Vanilya
Tarçın (İsteğe göre)

Harcın Hazırlanması

1Paket Kakaolu bisküvi blendırdan geçirilir, içine ceviz ve tarçın konulur karıştırılır. harç hazırlanmış olur.

Yapılışı

Süt, Şeker ve irmik muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir, ocaktan inmesine yakın margarin ve vanilya konulur karıştırlır.
Borcam tepsi ıslatılır (isteğe göre kaç kat yapılacaksa ona öre hazırlanan muhallebi tepsiye dökülür.)1/3 ‘ü tepsiye dökülür üzerine hazırlanan harç üzerine serpilir, tekrar muhallebi harç, muhallebi ve geri kalan harç üzerine dökülerek soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet Olsun:-)