Harika bir doğum günü  pastası Bisküvili Kremalı Çilekli Pasta Tarifi;

Malzemeler

2 paket bisküvi (petibör)
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
Yeterince çilek

Kremi için:

2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
4 su bardağı süt
1 paket vanilya

Yapılışı

Kremi için: nişasta, pirinç unu, yumurta sarısı ve suyu mikser yardımıyla iyice çırpın.

Ayrı bir tencerede 4 su bardağı sütü kaynatın.

Sütün içine çırptığınız karışımı ve şekeri ilave edip katılaşana kadar pişirin.

Ocaktan almadan önce içine vanilya ekleyin.

Pürüzsüz bir seviyeye gelmesi için mikserle iyice çırpın.

Ayrı bir yerde 2 su bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker tozunu iyice karıştırın, sonra bisküvileri bu karışım ile ıslatın.

Pasta kabına karışımı sırayla bisküvi, krema ve dilimlenmiş çilek olmak üzere yerleştirin.

En üste kalan kremayı yayın ve çilekleri dizin. Afiyet Olsun:-)