Yapılışı oldukça kolay bitter çikolatalı kek tarifi ve yapımı. Çikolatalı kek nasıl yapılır?

Bitter çikolatalı kek yapılışı için malzemeler:

200 gr. margarin veya tereyağı
200 gr. bitter çikolata
1,5 su bardağı şeker
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı hazır kahve (nescafe sade)
5 adet yumurta

Bitter Çikolatalı Kek Hazırlanışı:

1- Tencereye margarini koyuyoruz. çikolataları kırıp tencereye alıyoruz. 1,5 su bardağı şekeri, 1 çay kaşığı hazır kahveyi ilave edip Orta ateşte tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Akışkan bir kıvam olunca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
2- Soğuduktan sonra Yumurtaları ekleyip tel karıştırıcı ile iyice karıştırıyoruz.(3-5dk)
3- Ardından unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
3- Kek hamurumuzu yağladığımız kek kalıbına döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. ilk 20 dakika fırının kapağını açmıyoruz. Ondan sonra bıcak veya kürdan ile kontrol edip pişince kekimizi alıyoruz. Afiyet olsun…

Şule YILMAZ

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi