Browni Tarifi

Browni yapmayı denedinizmi işte tarifimiz.

Kakaolu browni kurabiye tarifi ve yapımı için gerekli olan  

2 yumurta
1 paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Şerbeti için malzemeler:
1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı şeker 

Yumurta ve şeker eriyene kadar çırpılır. Kalan tüm malzemede eklenip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve tepsiye yerleştirilir.

180 derecede çatlayana kadar pişirilir. Ayrı bir kapta şeker ve süt sadece karıştırılır ama kaynatılmaz. Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu şerbete birkaç dakika batırılıp çıkartılır. Eğer sütü çekmemişse birkaç defa daha batırılabilir veya sütün için teryüz edilerek bekletilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpilerek servis edilir.

browni kurabiye tarifi