Vitamin dolu bir tarif…

500 gr brüksel lahanası
1 kg taze mantar
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
Kimyon
Kekik
1 adet kesme şeker
Tuz
½ su bardağı zeytinyağı
[baslik2]TARİF[/baslik2]

1.   Mantarları yıkayıp büyük parçalar halinde doğrayın.
2.   Brüksel lahanalarını 2’ye bölün.
3.   Tencereye yağı alıp ısıtın.
4.   Mantarları ve brüksel lahanalarını ısınan yağda suyunu salıp çekene kadar pişirin.
5.   Sarımsakları ince kıyın, limon suyu, kimyon, kekik, kesme şeker ve tulaz birlikte tencereye alın ve 2-3 dakika o şekilde pişirin.
6.   Tencereyi ocatan alın ve ılınmaya bırakın.
7.   Ilındıktan sonra servis edin.