Sebze yemekleri tarifi arasında besin değeri oldukça yüksek olan bunun yanında Potasyum ve demir yönünden de oldukça zengin brüksel lahanası tarifi;

Brüksel lahanası yemeği için gerekli olan malzemeler;

Bir adet küçük paket Brüksel lahanası
1 baş orta boy soğan
3,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet havuç
2 adet patates
Su ve Tuz

Havuç ve patatesli Brüksel lahanası yemeği nasıl yapılır?

Öncelikle bir paket  Brüksel lahanalarının saplarını kesiyoruz. Daha sonra bol su ile lahanaları yıkıyoruz.
Bir baş soğanı küp küp doğruyoruz. Genişçe bir tencerenin içine sıvı yağı koyup  doğramış olduğumuz soğanlar,  pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Patates ve havucu soyup küp şeklinde kesin.
Kesmiş olduğumuz havuçları ve patetesleri soğanların üzerine ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra Brüksel lahanalarını ekleyiyoruz.
Tenceremize salçayı da ilave ettikten sonra tenceredeki malzemeleri iyice harmanlayıyoruz.
Son olarakta sebzelerin üzerini geçecek kadar kaynar su ilave ediyoruz.
Lahanalar yumuşadıktan sonra ateşten alabilirsiniz. Afiyet Olsun:-)

Yemeğimiziz pişme süresi 40 dk. 4-6 kişilik ve 321 Kaloridir