Ramazanda yapılabilecek en güzel tatlılardan biri fındıklı burma tatlısı tarifi.
Fındıklı burma tatlısı nasıl yapılır?
Fındıklı burma tatlısı tarifi ve yapılışı için gerekli olan
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1,5 kabarma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin
1 paket margarin
Arası İçin
Yarım kg fındık ya da ceviz
Açmak İçin
300 gr nişasta
Şerbeti İçin
5 su bardağı şeker
6 su bardağı
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Ramazana özel burma tatlısı yapılışı için önce tatlımız için şerbetimizi hazırlıyoruz. Tenceremize
5 su bardağı suya 6 su bardağı şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz. Hafif akışkanlığı azaldıktan sonra limonu ekleyip beş dakika kadar daha kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri hamuru yapacağımız kaba alıp karıştırıyoruz. Unu
yavaş yavaş ekleyip kabartma tozunu da ekliyoruz. Unu yavaş eklememizin sebebi hamurun kulak memesi kıvamında olması gerektiğindendir. Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra 10-15 dakika kadar bir kenarda bekletiyoruz. Bu esnada biz fındıkları robottan geçirip ufaltıyoruz.
Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp nişasta yardımı ile açıyoruz. Bir ceviz büyüklüğündeki beze bir kat demek. İsterseniz beş adet beze hazırlayıp aralarına nişasta serperek beş katı aynı anda açabilirsiniz.
Açtığınız yufkaların arasına fındık serpip yufkamızı oklavaya sardıktan sonra büzüyoruz ve yağlanmış tepsimize oklavayı çıkartarak yerleştiriyoruz. Bütün bezeleri açtıktan sonra üzerine bir paket margarini eritip döküyoruz. Ve 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz ve soğumuş olan şerbetimizi üzerine döküyoruz. Afiyet olsun…
Not: Yufkalar ne kadar ince açılırsa o kadar güzel sonuç elde edersiniz.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, / @hilalintarifdefteri ❤️ YouTube kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. 👉 ❤️
Tüm Hakları Saklıdır - 2020