Birgül ablamın bu irmik helvası konusunda usta olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim harika oluyor. Çam Fıstıklı İrmik Helvası
Malzemeler
1.5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı çam fıstığı
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı  şeker

Yapılışı
Tenceremizi ocağın üzerine alıyoruz. Yağ, irmik ve çam fıstığını kavurup içine su ve sütü ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan  sonra üzerine şekeri koyup  2 dakika demlenmeye bırakıyoruz.  Ilıdıktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet ola

Birgül BAYRAM GÖKMEN