Yaparken çok eğleneceğiniz bir kurabiye. Önce kurabiyeyi yiyin sonra şekeri emin 🙂 Cam şekerli kurabiye…

Malzemeler

1 paket yumuşak margarin
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket anilya
Aldığı kadar un
Minik renkli cam şekerler

Yapılışı
Hamur malzemelerini (un hariç) bir kaba alalım. Yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Meredane yardımıyla 1 cm kalınlığında açalım. İstediğiniz bir kalıp yada kalıbınız yoksa bardak yardımıyla kurabiyeler çıkaralım. Kurabiyelerin orta kısımlarını istediğiniz bir kalıp yada gazoz kapağı ile çıkaralım.Ortalarina seker yerlestirelim. Ama seker yerlestirirken, actiginiz delik kadar seker koymamaya calisin. Her zaman actiginiz delik, sekerden buyuk olsun. Boylece eriyen seker, kurabiyelerin disina tasmaz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. 175 derece ısıtılmış fırında pişirelim.Afiyet olsun